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柚香金萱是舞間茶心研發的新口味茶種。以花蓮獨特的金萱茶品種為茶底,與花蓮鶴岡文旦結合的特產。春天從柚子上採集的柚花、金萱茶葉混和以1:1比例同時烘焙而成。除了有著金萱茶清甜味,柚花清香更是令人回味無窮,即使沖泡四、五回後杯內仍保有柚花清香。
發酵度 20~30%
沖泡方式
【熱泡】
取一茶包放入250cc水中,70度C的水溫,沖泡約90秒,濃度可依個人喜好增減。
【冷泡】
將茶包至於容器,注入約400~500 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。
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